Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

cach lam lau trai cay Cất đồ 3 món lẩu ngon đậm chất miền Tây mon thit heo chien thịt gà xào ớt cach lam bap xao chien ngon suon cot let chien xu Made người dân Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền hao nuong sot bbq Lẩu chua cay phố phường Hà Nội Quảng Ngãi che dau xanh tran chau âm thuc viêt nam hàu biẻn Bun Cha thịt xông khói cuộn bánh mì học sinh cốc tai cam thơm cá nục kho nước dừa món ngon nha trang cháo rắn a Món My y rau ham voi thit dai salad súp lơ Cố đô Huế Xé ç ª Trà Giang VÃƒÆ soda dưa hấu Bình Định cố đô huế cải cuộn dưa muối chua 1 banh bap ngon lam cha tom banh viet nam lau nam chay cung ram thang gieng Thú vị với món thit nau thuà Štu lam kem chuoi bánh căn hai bà trưng rằm tháng giêng cúng rằm tháng giêng lam kim chi ngon Lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho cach nau lau ngon trà khoai lau ca chep om dua cach lam nam mo nhoi thit sushi cà Cá Kho Diệu Chân giò canh cải cá cơm một nắng kho khô Trần Hải Anh 6 loại thực phẩm để lâu cũng không cÃƒÆ thu gỏi cách làm bánh khoai cach lam bo nuong gà nui sốt chua ngọt Cách làm bánh canh chả cá sinh tố giảm cân món âu cach nau ca kho dua chua cach nau chao vit ngon tom kho danh ngon các món nướng bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh Cá Kho tháng cô hồn bánh trứng đào lòng heo xao cach lam banh dua ngon Xuà móng tay che khoai lang tim ngon ngũ vị bap cai bữa cơm chiều phần Lạ miệng mỳ Ý Bạn ăn bánh căn cá cơm săn chưa ắm cach lam che xoi nuoc xào thịt bò vàng rang tôm với lá chanh Phô Mai Trộn Quả Óc Chó Bánh dầy giản nộm lam banh muffin vanilla xoai Gỏi cuốn tôm thịt cho ngày mát trời com cuon dân văn pho ng món ăn sáng hành lá muối canh bí Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt món bún Ngọt thơm bún bò viên và gân May phố Hai Bà Trưng mùa đông tom kho ngon Tuyết Nguyễn Bò xào dứa ngon đến mì Ý Miền Bắc gỏi rau má tôm thịt Món xôi rau câu